A partir de nos résidus alimentaires,
des résidus de jardins, des résidus agricoles,
des boues d'égoût, des résidus de papier
non imprimés et de bois, on obtient en fin de processus
de l'humus utilisable en agriculture.
Ce processus naturel coûte considérablement
moins cher que l'incinération,
ne génère pas de dioxines ou
de fumées toxiques et valorise de façon
durable le recyclage de nos déchets.
Le compostage peut être :
- individuel :
tout possesseur de jardin
peut composter lui-même très facilement ses déchets
organiques : déchets de légumes, coquilles d'oeufs,
déchets de viande, papiers non imprimés etc...
- organisé par les
communes.
Dans ce cas la collecte
doit être totalement sélective c'est-à-dire
inclure les déchets organiques et nécessite donc
l'utilisation de sacs totalement biodégradables et compostables.
Ces
sacs existent depuis plusieurs années déjà.
Le compostage permet d'éviter
les incinérations coûteuses et polluantes.
Il permet également d'éliminer une
partie importante des résidus destinés
aux sites d'enfouissement. Par ailleurs, un programme de compostage
réussi permet de fabriquer un amendement de sol de haute
qualité pouvant être utilisé pour l'agriculture
et le jardinage. Enfin l'élimination des résidus
des décharges par le compostage contribue de plus à
la conservation des espaces utilisés pour l'enfouissement
et réduit la production de produits de lixiviation (lessivage
des décharges par les eaux pluviales qui entraîne
un risque de pollution des nappes phréatiques) et la
méthanisation (produite par la décomposition non
contrôlée des déchets dans les décharges
à l'air libre).
Ces deux points contribuent largement à augmenter les
coûts d'exploitation des sites d'enfouissement. Bien entendu
le compostage n'interfère pas avec le recyclage complémentaire
des plastiques, des papiers et cartons imprimées (dont
les encres peuvent contenir des métaux lourds), des métaux
et du verre.
Le compostage municipal demande juste un tri supplémentaire
des matières organiques des ménages et des industries
et l'utilisation de sacs 100 % Biodégradables et 100
% Compostables.
Attention!
Un produit Biodégradable
n'est pas
systématiquement Compostable!
Un produit biodégradable n'est pas nécessairement
dénué de toxicité. On distingue ainsi la
phytotoxicité, toxicité sur les plantes et l'écotoxicité
qui est la toxicité sur le milieu naturel.
Exemple : un produit biodégradable capable de relâcher
des métaux lourds (plomb, mercure, chrome etc.) ou des
molécules chimiques toxiques ne peut et ne doit pas être
utilisé par les consommateurs, professionnels ou non.
L'absence de toxicité des produits de dégradation
du Mater-Bi a été vérifiée par l'Institut
Belge OWS (Organic Waste System) dans le cadre de la Certification
" OK Compost ". Ces tests d'écotoxicité sont développés
sur des organismes végétaux (croissance de plantules
d'orge) et animaux (Daphnés).
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